Микробиологический анализ продукции проводят с целью контроля качества выпускаемой продукции. Частным производителям особенно важно контролировать выпускаемую продукцию. Если продукт хотя бы по одному пункту не соответствует требованиям, его снимают с производства, он теряет право реализации и подлежит уничтожению.
Во время производства продуктов на предприятии применяются технические и химические операции. Поэтому с помощью анализа готовой продукции можно определить, не опасен ли продукт для потребителя.
Для чего нужен микробиологический анализ продукции
Если во время обследования найдутся какие-то отклонения от нормы, значит партию возвращают на доработку. Это позволит избежать неприятных инцидентов и жалоб со стороны покупателя.
Значение предварительного анализа:
- Проверка готовой продукции перед продажей;
- Оценка качества изготавливаемой продукции;
- Проверка поставляемой продукции в торгово-розничные сети.
Алгоритм исследования включает в себя:
- Проверку целостности упаковки, ее плотность и защитные качества;
- Оценку содержимого упаковки, и соответствие параметров указанных на упаковке;
- Проверку товара в экстремальных условиях, может ли продукт храниться при транспортировке.
Что входит в процедуру анализа продукции
Наши специалисты оперативно выявят все несоответствия проверяемой продукции. Экспертиза выявит наличие неблагоприятных компонентов:
- Повышенное содержание тяжелых металлов;
- Токсичные компоненты;
- Патогенные микроорганизмы;
- Отравляющие химические вещества.
В нашей лаборатории можно провести независимый анализ не только готовой продукции, но и исходного сырья. Для анализа продукции мы используем современное оборудование, руководствуемся санитарно-эпидемическими стандартами и применяем инновационные технологии. Поэтому обращаясь в нашу фирму, вы гарантированно получите достоверный результат. После проверки вы получите соответствующую документацию для контролирующих органов.
У нас работают опытные специалисты, которые регулярно проходят обучение для повышения квалификации, поэтому для нас не будет проблемой оперативно и качественно выполнить анализ продукции.
Понравилась статья или есть вопрос? - Оставь комментарий: